七彩べじぶろす - おもてなしレシピ -

ほぐし卵のスープ

完全食といわれるほど栄養満点な卵は、良質なたんぱく質やビタミン・ミネラルなどバランスよく含まれています。さらに、卵黄に含まれる脂質の中には、記憶力を高める作用を持つコリンが豊富に含まれており、朝ごはんには最適の食材！朝からしっかりと朝食をとって、元気な一日を過ごしましょう！

長寿乃里・管理栄養士大森

・水…400cc
・七彩べじぶろす…大さじ2
・卵…1個
・粉チーズ…大さじ1
・刻みパセリ…適量

1.鍋に水と七彩べじぶろすをいれて沸かす。
2.ボウルに卵を割りほぐし、粉チーズをいれてよく混ぜておく。
3.1.に2.を混ぜながらいれて火をとめる。器に盛り付けてパセリを散らす。

国産野菜をまるごと濃縮した万能ダシです。どんな料理にも隠し味や調味料のかわりとして様々な料理にお使いいただけます。

内容量：450ml /
価格：2,980円（税込）|
会員価格：1,890円（税込）|
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