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七彩べじぶろす - おもてなしレシピ -

豆乳アボカドスープ
レシピ作成・フォト:料理研究家/Choko @choko.0404_official

豆乳アボカドスープ

女性ホルモンに似たイソフラボンが豊富な豆乳と、森のバターといわれるほど栄養価の高いアボカドは、どちらも抗酸化力が高い食材。紫外線が気になるこれからの季節に、美肌スープを飲んで、おいしくキレイになりながら、この夏を乗り越えましょう!
長寿乃里・管理栄養士 大森

【材料】(2人前)

・七彩べじぶろす…大さじ1
・水…50ml
・豆乳…150ml
・アボカド…1/2個
・豆腐…お好みの量(目安50g)
・胡椒…お好みで

【つくり方】

1.七彩べじぶろす、水、豆乳を鍋にいれ、フツフツするまで火にかける。
2.アボカドを1㎝角、豆腐を一口大に切って1.にいれる。
3.温まったらお好みで胡椒をふりかける。
七彩べじぶろす

食福しかり 七彩べじぶろす

「七彩べじぶろす」は、国産野菜をまるごと濃縮した万能ダシです。どんな料理にも隠し味や調味料のかわりとして様々な料理にお使いいただけます。

内容量:450ml /
価格:2,138円(税込)|
会員価格:1,890円(税込)|
ずっ得価格:1,794円(税込)
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