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七彩べじぶろす - おもてなしレシピ -

春雨スープ

春雨スープ

【材料】(2人前)

・春雨…8g
・水…200cc
・レタス…1枚
・七彩べじぶろす…小さじ1
・白すり胡麻…適量

【つくり方】

1.鍋に水と七彩べじぶろすをいれて沸かし、春雨を刻んで(折って)入れて柔らかくなるまで煮る。
2.レタスをちぎっていれて、ひと煮立ちしたら火を止める。
3.器に盛り付けてすり胡麻をふりかける。
七彩べじぶろす

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