【つくり方】

1. 新生姜は千切りにする。
2. 枝豆はさやから実を取り出す。冷凍のものを使用する場合は、パッケージに表示されている通りに解凍してから実を取り出す。
3. フライパンに胡麻油を入れて熱し、新生姜、ちりめんじゃこ、○ごと万能おだし、塩を加えて1～2分炒める。
4. ボウルに温かいご飯、3、茹でた枝豆、白いり胡麻を入れて混ぜ合わせたら、器に盛り付ける。

■ポイント／メモ

※枝豆は、正味量（＝さやから実を取り出した状態）で50gとなります。
個体差がありますが、さやに入った状態で100g程度を目安にしてみてください。