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〇ごと 万能おだし - おもてなしレシピ -

キャベツときのこの浅漬け

麩とわかめのチャンプルー

【材料】(2人分)

・車麩…4枚
・長ねぎ…1本
・わかめ(塩蔵)…10g
・卵…1個
・胡麻油…大さじ1
・酒…大さじ1
・○ごと万能おだし…大さじ1
・胡椒…適量

【つくり方】

1. 車麩は水に浸けて戻し、水気を絞り、ひと口サイズに切る。長ねぎは斜めに薄切りし、わかめは食べやすい大きさに切っておく。
2. フライパンに胡麻油を入れ、車麩を炒める。長ねぎとわかめも入れて炒め、酒と○ごと万能おだし、胡椒を入れて味をつける。
3. 仕上げに溶きほぐした卵を入れ、さっと炒める。

七彩べじぶろす

〇ごと 万能おだし ベジブロスベーシック

国産野菜をまるごと濃縮した万能ダシです。どんな料理にも隠し味や調味料のかわりとして様々な料理にお使いいただけます。

内容量:450ml /
価格:2,980円(税込)|
会員価格:1,890円(税込)|
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