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〇ごと 万能おだし - おもてなしレシピ -

万能おだしで作る中華粥

万能おだしで作る中華粥

【材料】(2人分)

・ご飯…2杯分
・水…800ml
・〇ごと万能おだし…小さじ2
・長ねぎ(白い部分)…1本

<トッピング>
・生姜(千切り)…適量
・白煎り胡麻…適量
・香菜(刻み)…適量
・胡麻油…少々

【つくり方】

1. ご飯は、ザルに入れて流水でさっと洗い、ぬめりをとっておく。
2. 鍋に1.と水、〇ごと万能おだし、長ねぎの白い部分をぶつ切りにし、中火で煮る。
3. 10分煮て柔らかくなったら、長ねぎを取り出して適当な大きさにつぶす。
4. ご飯と長ねぎを器に盛り付け、トッピングをのせる。仕上げに胡麻油をお好みで回し入れる。

七彩べじぶろす

〇ごと 万能おだし ベジブロスベーシック

国産野菜をまるごと濃縮した万能ダシです。どんな料理にも隠し味や調味料のかわりとして様々な料理にお使いいただけます。

内容量:450ml /
価格:2,980円(税込)|
会員価格:1,890円(税込)|
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