カリっと焼き上げたアボカドのグラタンは、コク深い味わいで舌の上でとろける食感がたまらない一品。簡単なのに贅沢な味わいです。紫外線が徐々に高まるこの季節は、内側からの抗酸化ケアも重要です。こんな時期は抗酸化作用のある食材の摂取を心がけましょう。アボカドは非常に栄養価の高い食材ですが、ビタミンEと呼ばれる抗酸化力の高いビタミンを含みます。体内の活性酸素の働きを抑える作用があり、アンチエイジングにおすすめの食材。また、万能おだしのトマトに含まれるファイトケミカル、リコピンが含まれ若々しい身体づくりのサポートをします。おいしく食べながら内側からも紫外線ケアを行い、透明感あふれる肌作りをしてみてはいかがでしょうか。