味が染み込んだ大根と、コクのある豚バラ肉が相性抜群の豚バラ大根。甘辛の味付けで後引くおいしさです。年が明けて生活もいつも通りに戻り始めた時期は、身体の疲れもたまりやすくなります。こんな時期には、疲労回復効果のある食材がおすすめ。豚バラ肉には、ビタミンB1が豊富に含まれており、エネルギーをづくりのサポートをし疲労物質がたまるのを防ぎます。また食物繊維の豊富な大根を合わせることで消化を助け、老廃物を排出して腸内環境を整え免疫力もアップさせます。さらに万能おだしの舞茸に含まれるβグルカンも免疫細胞のサポートをし、免疫力アップも期待できます。
おいしく栄養がギュッと詰まった豚バラ大根で、元気な身体づくりをしてみてはいかがでしょうか。