【材料】（2人前）

・厚揚げ…1/2枚
・こんにゃく…1/4枚
・エリンギ…2本
・パプリカ…1/2個
・ズッキーニ…1/2本
・プチトマト…4個

＜甘酒マリネ液＞
・夏の七彩べじぶろす…50cc
　（七彩べじぶろすでも可）
・甘酒の素…50cc
・オリーブ油…大さじ1
・酒…大さじ1
・しょうがすりおろし…少々
・ニンニクすりおろし…少々