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七彩べじぶろす - おもてなしレシピ -

スナップえんどうの洋風白和え

スナップえんどうの洋風白和え

【材料】(2人前)

・木綿豆腐…150g
・スナップえんどう…100g
・七彩べじぶろす…小さじ1
・マヨネーズ…大さじ1
・塩、胡椒…適量
・ツナ缶(小)…1/2缶

【つくり方】

1. 木綿豆腐は水切りをしておく。スナップえんどうは、さっと塩ゆでして半分に切る。
2. すり鉢に1.の木綿豆腐と七彩べじぶろすをいれ、スナップえんどう、ツナ缶をいれて混ぜる。
3. マヨネーズを混ぜ、塩、胡椒で味を調える。
七彩べじぶろす

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