風味豊かな削り節としらすの旨味、酸っぱい梅干しが合わさった冷やし万能だし茶漬けは、食欲がないときにも食べやすい一品です。
気温の高さが続くこの時期はカルシウムやたんぱく質などが不足し、夏バテになりやすい状態。しっかり栄養補給して夏に負けない体をつくりましょう。
しらすには、吸収しやすいカルシウムが豊富で、骨形成や筋収縮をサポート。また造血作用のあるたんぱく質も豊富なため体中に栄養を巡らせ、夏にうってつけの食材です。さらに酸っぱい梅干しのクエン酸には食欲増進と疲労回復効果も。また、7種類の野菜を煮出した万能おだしは野菜の栄養も豊富。栄養もしっかり摂れるため、夏にぜひ食べていただきたい一品です。暑いこの時期にキンキンに冷やして栄養補給をしてみてはいかがでしょうか。