カリッと揚がった衣の中に、鶏肉のうまみと様々な食感がおいしい具材がギュッと詰まった絶品の春巻き。レモンの効いた万能おだしのタレで、さっぱりといただける一品です。
日照時間が少なくなる梅雨時期は、幸せホルモンのセロトニンが分泌されにくかったり、自律神経が乱れ、心の不調を感じやすくなります。そんな時期には心の乱れを整える食品がおすすめ。鶏肉には、セロトニンの材料となるトリプトファンとビタミンB6が多く含まれ、心身をリラックスさせる効果が。また、カルシウムが豊富に含まれる切り干し大根も、神経の興奮を抑える働きがあり相乗的に精神を安定させてくれます。さらにストレスで加速しがちなエイジングは、万能おだしに含まれる7種のファイトケミカルでバリアをし、体の不調を吹き飛ばします。心をリラックスさせるメニューで、気持ちを明るくさせ、梅雨を乗り越えましょう。