人参の甘味と、さわやかな酸味のリンゴ酢が合わさった人参ドレッシング。どんな野菜もおいしくなる味付けです。
ぽかぽかと暖かい日差しが続く日が増えてきた５月。心地よさとは裏腹に肌に悪影響のある紫外線量も増加しシミ・シワ・たるみを加速させるため、紫外線を浴びた後にはしっかりと内外からケアを行いましょう。人参は、緑黄色野菜の王様と呼ばれるほどビタミンもミネラルも豊富に詰まった野菜。中でもファイトケミカルのβカロチンは抗酸化効果を発揮し、メラニン生成を抑制させる働きが。さらにビタミンAに変換されるため、肌の生まれ変わりもサポートします。また味付けに使用される万能おだしには、７種類もの野菜を煮出した栄養が含まれており、体を錆びさせないファイトケミカルも豊富。ドレッシングとともに生の野菜をとることでビタミンCも取れるため、さらに美肌をサポートします。晴れの日が続く５月にはしっかりと内外から紫外線ケアを行い、エイジングに負けない肌を目指しましょう。