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〇ごと 万能おだし - おもてなしレシピ -

万能おだしタレの生春巻き

万能おだしタレの生春巻き

もっちりとしたライスペーパーと口当たり滑らかなアボカドとサーモンが相性抜群!ピリッと辛い万能おだしタレでさらに食欲をそそります。感染対策の緩和で外食の機会が増え、つい食べ過ぎてしまうことも。食べ過ぎは万病のもと。体をリセットさせる食品を取り入れましょう。
ピリッと絡みのあるブロッコリースーパースプラウトには、エネルギーを燃焼させるスルフォラファンが豊富。体内にため込んだ脂肪を燃焼させ痩せやすい体へ導きます。また、アボカドには良質な脂質のオレイン酸が含まれ血中に善玉コレステロールを増加。さらに、万能おだしのごぼうのファイトケミカル、クロロゲン酸は脂肪の蓄積を抑制させるともいわれております。体をリセットさせる食材が豊富に含まれた生春巻きはカロリーも控えめ。おいしく食べながら体の調子を戻してみてはいかがでしょうか?
長寿乃里・管理栄養士 大森

【材料】(2人前)

・ライスペーパー…4枚
・スモークサーモン…4切
・アボガド…1/4個
・ブロッコリースーパースプラウト…20g
・〇ごと万能おだし…小さじ1と1/2
・レモン果汁…小さじ1
・長ねぎ(みじん切り)…小さじ2
・輪切り唐辛子…適量

【つくり方】

1. アボガドはスライスしておく。
2. ライスペーパーを水にくぐらせ、1.のスモークサーモン、アボガド、ブロッコリースーパースプラウトをいれて巻き込む。
3. タレを作る。ボウルに〇ごと万能おだし、長ねぎ、レモン果汁を入れて、輪切り唐辛子を混ぜる。
4. このタレに付けていただく。
七彩べじぶろす

〇ごと 万能おだし ベジブロスベーシック

国産野菜をまるごと濃縮した万能ダシです。どんな料理にも隠し味や調味料のかわりとして様々な料理にお使いいただけます。

内容量:450ml /
価格:2,980円(税込)|
会員価格:1,890円(税込)|
ずっ得価格:1,794円(税込)
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