香ばしいニンニクの香りにピリ辛の味付けの納豆入りの肉みそは、レタスと相性抜群。やみつきになる一品です。
食欲の増す秋はおいしい食材が豊富でつい食べ過ぎてしまう傾向に。高カロリーのものを食べすぎると血圧にも影響します。
肉みそに、納豆を合わせることで量が増し、脂質が少ない分カロリーを抑制。また、納豆菌であるナットウキナーゼが血液をサラサラにする作用があり、肥満やコレステロール過多により血圧が気になる方にはおすすめです。さらに万能おだしのたまねぎはケルセチンと呼ばれるファイトケミカルも含まれ血圧サポートもしてくれます。
つい食べ過ぎてしまう秋には、食事を楽しみながらカロリーや栄養バランスに注意しましょう。