プチプチとした食感と、色鮮やかな紫色が映えるコロッケ。さわやかに香る生姜がアクセントです。手しごと雑穀のポリフェノールブレンドは、幻の国産黒大豆「黒千石」が配合されており、アントシアニンと呼ばれるファイトケミカルが豊富。目の疲れを癒す作用があります。また、万能おだしに含まれる人参のファイトケミカルβカロチンは、ビタミンAに変換され、視力を正常に保つ働きも。
パソコンやスマートフォン作業が多い世代は、慢性的に目を酷使しています。目を酷使した後は、しっかりと休め食事でも目の疲れをリセットしましょう。