Tel:0120-32-3594

★電話注文

9時~18時

〇ごと 万能おだし - おもてなしレシピ -

ザーサイとねぎの焼餅

ザーサイとねぎの焼餅

香ばしいネギとコリっとした食感のザーサイが合わさった餡は、もちもちの皮と相性抜群!病みつきになる美味しさです。ザーサイには、カルシウムを骨に沈着させてくれるビタミンKが含まれており、骨を丈夫に保つ働きを持ちます。
また、ネギにはカルシウムも含まれているため、ザーサイとともに食べることで相乗効果を見込めます。
さらに、万能おだしに含まれるトマトは、強力な抗酸化作用を持つリコピンがたっぷり!
骨の酸化は骨折リスクを高める要因となり、食べ物から酸化を防ぐことが重要です。
カルシウムを効率よくとりながら、身体の酸化を防いで丈夫な体をつくりましょう。
長寿乃里・管理栄養士 大森

【材料】(2人前)

・小麦粉…300g
・〇ごと万能おだし…大さじ1
・水…100ml
・長ねぎ(小口切り)…1本
・ザーサイ(細切り)…大さじ2 *市販の味付けしたもの
・白煎り胡麻…適量
・胡麻油…適量

【つくり方】

1.ボウルに小麦粉、水、〇ごと万能おだしをいれて練る。しばらく生地を休ませる。
2.めん棒で薄くのして、全体に胡麻油をぬる。
3.ザーサイとねぎ、胡麻も全体にちらして、端をつまんで具がでないようにしておく。端から巻いてく。
4.5cmくらいに切り、上からつぶして、めん棒でのす。
5.フライパンに油をひき、両面を焼く。

七彩べじぶろす

〇ごと 万能おだし ベジブロスベーシック

国産野菜をまるごと濃縮した万能ダシです。どんな料理にも隠し味や調味料のかわりとして様々な料理にお使いいただけます。

内容量:450ml /
価格:2,980円(税込)|
会員価格:1,890円(税込)|
ずっ得価格:1,794円(税込)
送料:550円(税込)/ ※5,400円(税込)以上で送料無料