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七彩べじぶろす - おもてなしレシピ -

生姜入りなめたけ

生姜入りなめたけ

【材料】(2人前)

・えのき…200g
■浸けダレ
・水…200cc
・七彩べじぶろす…40cc
・生姜…適量
・輪切り唐辛子…適量

【つくり方】

1. えのきは、いしづきを切っておく。生姜はスライスしておく。
2. 鍋に水と七彩べじぶろすをいれてひと煮立ちさせ、えのき、生姜、唐辛子をいれて煮る。
3. 汁気がなくなるまで煮て、保存容器にいれる。
七彩べじぶろす

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