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〇ごと 万能おだし - おもてなしレシピ -

ハム&チーズのおかずフレンチトースト
レシピ作成・フォト:料理研究家/Choko @choko.0404_official

ハム&チーズのおかずフレンチトースト

外はサクッ、中はふわっとした食感のパンに、中から溢れ出すとろけるチーズとハムが相性抜群のフレンチトースト。卵液の中に調味料として〇ごと万能おだしを使用し、少しコク深い味わいに。卵にはビタミンDが多く含まれており、カルシウムの吸収率を高めてくれます。また、牛乳やチーズにはカルシウムがたっぷり。一緒に摂ることで骨を丈夫にする手助けしてくれます。また、〇ごと万能おだしを使用しているから、お野菜の栄養も含まれ栄養満点!休日の朝やお昼時に作ってみてはいかがでしょうか?

★「本当にからだに良いもの」を追及し、一部商品を「食福しかり」から「〇ごと」に、デザインなどを変更いたしました。 【七彩ベじぶろす】から【〇ごと万能おだし】に名称を変更しております。
長寿乃里・管理栄養士 大森

【材料】(2人分)

・食パン(8枚切り)…4枚
・ハム…2枚
・チーズ…2枚
・卵…1個
・〇ごと 万能おだし…大さじ1
・牛乳…100ml
・バター…10g

・ドライパセリ…適量
・付け合わせ…お好みで

【つくり方】

1.バターは10gを1人5gずつに2等分しておく
2.ボウルに卵を溶き、牛乳、〇ごと 万能おだしを加えてよく混ぜ、卵液を作る。
3.深めのバットに食パン2枚を並べる。2.の卵液の半量を流し入れ、上下を返しながら全体に染み込ませる。
4.フライパンにバター5gを入れて中火にかける。
バターが溶けたら3.の食パンを1枚入れて、ハム1枚、チーズ1枚の順に重ねる。
もう1枚の食パンを重ねてターナー(フライ返し)で軽くおさえて約3分焼く。
5.上下を返して、再度約3分焼く。
6.残りの食パンも同様に焼く。

七彩べじぶろす

〇ごと 万能おだし ベジブロスベーシック

国産野菜をまるごと濃縮した万能ダシです。どんな料理にも隠し味や調味料のかわりとして様々な料理にお使いいただけます。

内容量:450ml /
価格:2,980円(税込)|
会員価格:1,890円(税込)|
ずっ得価格:1,794円(税込)
送料:550円(税込)/ ※5,400円(税込)以上で送料無料