【つくり方】

1.白菜はざく切りにする。しめじは手でほぐし、ベーコンは1cm幅に切る。
2.鍋にオリーブ油を入れ、ベーコンを炒める。白菜としめじを加えてさらに炒める。
3.野菜に火を通ったら、水と七彩べじぶろすを加え、フタをして弱火で5分ほど煮る。
4.牛乳を加えて、水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら、塩、黒胡椒で味を調える。
5.器に盛り付けて、刻みパセリを飾る。