〇ごと　万能おだし - おもてなしレシピ -

❷ 七彩かぼちゃの伊達巻

【材料】（2人前）

・卵…4個
・かぼちゃ（蒸したもの）…120g
・米粉…30g
・メイプルシロップ…大さじ2
・まるごと万能おだし…小さじ1

【つくり方】

1.かぼちゃは皮を取り、蒸しておく。
2.ミキサーにかぼちゃ、卵、米粉、メイプル、まるごと万能おだしをいれてペースト状になるまで撹拌する。
3.バットにオーブンシートをしき、2.を流す。180℃のオーブンで 25分焼く。
4.巻きす（鬼すだれ）の上におき、巻き込み輪ゴムでとめる。
5.冷めてから切り分けて完成。

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