旬の時季に水揚げされた「ぷっくりとした三陸の牡蠣」「餌が豊富な三陸で育ったタコ」「プリプリのほたて貝柱」をそれぞれ贅沢に使いアヒージョに仕上げました。 お好みで野菜を加えれば、簡単に本格的なアヒージョが調理でき、魚介の旨みがしみ込んだ漬けオイルごと、ペペロンチーノなどのパスタやサラダのドレッシングに使えば美味しい海鮮料理ができます。また、ホワイトソースともよく合いますので、色々なお料理にお使いいただけます。
もちろん、そのままでもフランスパンやクラッカーにのせて、ピンチョスなどのオードブルとしてお楽しみいただけます。魚介の旨味が染み出ているオイルも、パンやフォカッチャに染み込ませて、余すことなくお召し上がりいただきたい商品です。