海苔は食卓に欠かせない日本を代表する食品です。
江戸明和元年(1764年)創業の山形屋海苔店は、古き伝統をそのまま残すのではなく、変わりゆく時代に呼応しながら海苔本来の良さをしっかりと後世へ伝え続けています。海苔の品質を見極める仕分けと、海苔の美味しさを引き出す独自の製法で、「一人でも多くの方へ、海のもつ可能性とおいしさをお届けしたい」との創業者窪田惣八の熱い思いを今も受け継いでいます。

お届けする3種類の海苔は、食卓にピッタリサイズの8切にカットされています。好きな時に好きなだけ取り出して、色々な食材との組み合わせをお楽しみください。

【焼海苔】原材料は海苔だけで、パリッと香ばしく焼き上げています。香り豊かな海苔の味をそのままお楽しみいただけます。

【味付海苔】焼海苔に厳選した素材で味付けをしました。調味液には本枯鰹節、北海道産羅臼昆布、杉樽仕込熟成醤油、伊豆大島産深層海塩、三年熟成本味醂、特別純米酒を使用しています。

【紀州南高梅味付海苔】紀州南高梅を原料にすっきりとした味に仕上げています。ちぎってお蕎麦にかけたり、冷ややっこにのせたり、お食事だけでなくおつまみや、スナックとしてお召し上がりいただくのにもおすすめです。