とろっとした長芋のホワイトソースに、香ばしいご飯が相性抜群の長芋のドリア。アクセントのかつお節が、ドリアを引き立てます。
気温の高い日が続き、冷房や冷たい飲み物に頼り内臓を冷やしがちなこの時期。内臓が冷えた身体は代謝が悪くなり、体内水分の滞りでむくみやすくなります。それらをしっかりケアできる食品の摂取を意識してみてはいかがでしょうか。長芋には、カリウムがたっぷり含まれ体内の水分バランスを調整する作用があります。また、万能おだしに含まれる白菜のファイトケミカル、イソチオシアネートには、代謝促進サポートの作用が。また、暖かい食べ物の摂取で物理的に内臓を温めることで、さらなる代謝UPも見込めます。代謝UPとカリウムを摂取して、むくみ知らずの身体を目指しましょう。