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❷ かぼちゃの伊達巻

❷ 七彩 かぼちゃの伊達巻

【材料】(2人前)

・卵…4個
・かぼちゃ(蒸したもの)…120g
・米粉…30g
・メイプルシロップ…大さじ2
・七彩べじぶろす…小さじ1

【つくり方】

1.かぼちゃは皮を取り、蒸しておく。
2.ミキサーにかぼちゃ、卵、米粉、メイプル、七彩べじぶろすをいれてペースト状になるまで撹拌する。
3.バットにオーブンシートをしき、2.を流す。180℃のオーブンで 25分焼く。
4.巻きす(鬼すだれ)の上におき、巻き込み輪ゴムでとめる。
5.冷めてから切り分けて完成。
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