七彩べじぶろす-七彩ブリの照り焼き | 長寿の里【あっとよか】

❶ 七彩ブリの照り焼き

・ブリ…4切
・長葱…2本
・米粉…30g
■つけダレ
・七彩べじぶろす…大さじ1
・みりん…大さじ2
・生姜（細切り）…適量

1. ブリを洗い、水気をふいておく。ブリと長葱を食べやすい大きさに切り、フライパンに油をひいて両面を焼く。
2. 焼き目がついたら、つけダレを加え、煮からめる。
3. 盛り付けて、生姜をのせて完成。