recipe-60- デトッ穀と野菜のあっさりスパゲティ
レシピ作成：雑穀クリエイター/持田怜美
＜材料＞
＜2人分＞
デトッ穀キレイノモトブレンド（炊飯済）40g
水菜（5cm）40g
スパゲティ 200g
ツナ 80g
塩 適宜
＜A＞
コーン（粒）100g
コンソメ（顆粒）小さじ1/4
醤油 小さじ1
コショウ 適宜
■recipe-00:
デトッ穀の美味しい炊き方
＜作り方＞デトッ穀と野菜のあっさりスパゲティ
❶深鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れて茹でる。
❷フライパンに湯1杯分を入れて沸騰したら、炊飯したキレイノモトブレンドを入れて水分がほとんど無くなるまで中火で煮る。
❸①の茹で汁のおたま2杯分を②に加え、＜A＞を入れてコンソメを溶かす程度に火を入れる。
❹①が茹で上がる30秒くらい前にザルに上げたら、すぐ③に入れ、混ぜながら味を調整し、30秒ほど火を入れたら止める。
❺④に水菜を加え軽く混ぜたら、器に盛り、ツナを飾る。
デトッ穀とは？
デトッ穀の誕生
「カラダ環境が変わればお肌がキレイになる」
美容はカラダの内側からともいわれるほど、毎日の食事も大切。
カラダをすっきりさせることで、美容と健康をサポートする雑穀です。
カラダすっきり！
雑穀には、善玉菌をサポートする食物繊維が
水溶性・不溶性ともにバランスよく豊富に含まれており、
毎日食べることですっきりを促して、健やかなカラダ環境へと導いてくれます。
目的に合わせて選べるブレンド
ブレンド監修
日本の中で数名しかいない雑穀クリエイターの資格を持ち、
様々なメディアでも幅広く活動する持田怜美先生がブレンドを完全監修。
雑穀一粒一粒の栄養素・見た目・味・食感など、雑穀のこと、食卓のことを考えたブレンドを考案しました。
ブログ：体にやさしい雑穀Life色々・・・