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醤油屋さんのごろごろもろみ
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夫婦二人で営む本格醤油屋。 素材の旨味があふれ出て、やみつきに!

福井県高浜町で伝統の手づくり醸造技術で本格醤油をつくる、創業87年のお醤油屋。素材の旨味と風味がきいたもろみは、寝る間も惜しんで約1ヵ月半かけて作られています。 醤油づくりで出来る美味しいもろみを、どうにかお客様にお届けしたいと思った店主が、5年の試行錯誤を繰り返してつくられたのが今回の「もろみ」。ご無理を言って里山からのおくりものブランドで製造していただいた、とっておきの逸品です。

スタッフコメント:ゴロっと大豆がぎっしり入った甘辛のもろみです。噛みしめるごとに懐かしい旨味と香りがあふれ出てきてご飯が進んで困ってしまうほど。 ゆずや山椒もそれぞれ香り高く箸が止まりませんでした!
おすすめアレンジ:おつまみとして!チーズやバターと合わせても口の中でとろけるような絶品に!

- 里山の選定基準 -

  • 旬を活かした国産安心素材!
  • 伝統と技が今も息づく逸品!
  • 私たちが実感した納得商品!

醤油屋さんのごろごろもろみ

福井県産

価格:1,080円(税込)
内容量:110g
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価格 1,080 (税込)
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保存方法及び保管場所

◯保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。

◯アレルギー:小麦・大豆

原材料

〇プレーン:大豆(福井県産)、大麦(福井県産)、醤油(小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、米(福井県産)