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【ポリフェノール / カップサラダ】<材料:2人分>
- ポリフェノール ブレンド
- ※60g
- ミニトマト
- 6~8個(赤)
- スプラウト(今回は、ブロッコリー)
- 1/3パック
- ドレッシンング(お好みのもの)
<作り方>
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※事前にポリフェノールブレンド(単品)を炊飯しておく。
キレイノモト1合(150g)に対し水2合(270g)、浸水時間90分、白米モードで炊飯。
出来上がったらすぐほぐす。その後必要量以外は冷凍庫保存をする。
- 炊飯ポリフェノールブレンドを解凍する。
- ミニトマトは、ヘタを取り、半分に切る。スプラウトは、根元を切り落とす。根元部分を持って水の入ったボールに入れ振り洗いし、根元と葉についた種を落とし、しっかり水切りする。
- 器に、彩りよく、盛る。
- お好みのドレッシングをかけて頂く。
デトッ穀とお好みの彩り野菜を 透明カップに入れるだけでオシャレに♫